Рецепт кофе со специями и цитрусовыми
Состав:
- лимон -1 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- гвоздика – 5-6 горошин;
- корица – 4 кусочка;
- сахар – 5 ст.ложек;
- коньяк – 90 мл.;
- свежее сваренный кофе – 1 литр.
Приготовление: Лимон и апельсин необходимо почистить, и кожуру порезать на мелкие
кусочки положите на дно кастрюли, добавить гвоздику, корицу, сахар и
коньяк, смесь подожгите. В горящую смесь влейте свеже сваренный горячий
кофе. Дайте настояться напитку 3-4 минуты, процедите через сито и
разлейте по маленьким чашечкам.
|
