Как справиться с тягой к пище и перееданием
|
|
Тяга к какой-либо еде - это тяга не столько к её вкусу, сколько к желанию достичь равновесия с помощью выбранного вкуса. А поскольку запах
оказывает такое же действие, как и аналогичный вкус, то для
удовлетворения тяги достаточно просто понюхать запах желанной пищи. Для удовлетворения психического голода вкус можно «поглощать» посредством любых органов чувств. Вот как работает этот принцип:
При тяге к «утешительной» пище
Тяга к «утешительной» пище — сладостям, жирным блюдам и углеводам — это в действительности стремление к чему-то тёплому, питательному и успокоительному.
Обычно она сопутствует сознательным или подсознательным ощущениям
тревоги, неуверенности, беспокойства, страха, волнения или огорчения.
Иными словами, это — проявление дисбаланса Ваты, и устраняется такая
тяга с помощью действий, успокаивающих ваш тип организма. Смажьте
сладким маслом (маслом апельсиновых цветков или нероли) точки
прощупывания пульса или сделайте массаж, предайтесь «сладким»
воспоминаниям, пообщайтесь с другом, послушайте сладостную музыку или
выпейте чаю с фенхелем.
При тяге к «бодрящей» пище.
Тяга к «бодрящей» пище, которая даёт быстрый прилив сил, — как,
например, кофе, кока-кола или шоколад, — это в действительности
стремление к чему-то согревающему и стимулирующему. Обычно она
сопутствует состоянию вялости, апатии, печали и депрессии. Все это -
симптомы дисбаланса Капхи. Проведите энергичный массаж, используйте
масла с острым запахом, такие как бергамот, гвоздика или розмарин,
послушайте громкую, энергичную, жизнерадостную музыку или выпейте
имбирного чаю с мёдом.
При тяге к «успокоительной» пище
Ощущения крайнего возбуждения, острого разочарования, гнева или
раздражения, которые сопутствуют тяге к «успокоительной» пище (солёным
чипсам, орешкам и т.п.)
, свидетельствуют о дисбалансе Питты. Чтобы
устранить эту тягу, воспользуйтесь сладкими охлаждающими ароматами
жасмина или сандала, совершите прогулку при лунном свете, проведите
сеанс расслабляющего массажа, полюбуйтесь красивыми пейзажем или
произведением искусства или выпейте чаю с солодкой или кардамоном.
Навязчивая тяга к еде вообще
Сознательное питание — это эффективное средство борьбы с навязчивой тягой к еде.
Но если проблемы с питанием беспокоят вас уже давно, не исключено, что
сама идея сознательного питания вызовет у вас неприязнь или что при
попытке следовать ей вы почувствуете себя неуютно. Начав практиковать
сознательное питание, одна дама, всю жизнь страдавшая от переедания и
избыточного веса, обнаружила, что ей то и дело хочется стянуть еду с
чужих тарелок в ресторане. Это её расстроило, но позже она вспомнила,
что в детстве ей довелось выслушать от матери, психически нездоровой
женщины, немало упрёков по поводу лишнего веса. В результате девочка
росла в постоянном страхе, что ей не дадут как следует поесть. Конечно,
подобные истории случаются нечасто, но такая эмоциональная реакция
типична для людей, которые всю жизнь относились к питанию
«бессознательно». Если вы просто «присутствуете» за столом с пищей
вместо того, чтобы кормить этой пищей свои чувства, или преодолеваете с
помощью еды стресс, то забытые эмоции всплывают сами собой.
Если вы столкнулись с такой проблемой,
просто признайте эти чувства — не пытайтесь их подавить.
Отложите вилку и сделайте несколько вдохов-выдохов. Сосредоточьте
внимание на чувствах, а не на еде. Посидите так, сколько потребуется.
Можете даже вообще встать из-за стола и посидеть в другой комнате до тех
пор, пока эмоции не начнут угасать. Не возвращайтесь к еде, пока не
успокоитесь в достаточной мере. Такие «непереваренные» эмоции, подобно
непереваренной пище, следует удалять из организма.
Изменить привычки питания, складывавшиеся в течение всей жизни, —
задача непростая для большинства людей, даже для тех, кого не беспокоят
проблемы с питанием и избыточным весом. Тем не менее, не решив эту
задачу, мы не сможем изменить к лучшему свой внешний вид, поскольку на клеточном уровне наш организм состоит именно из пищи.
Из питательных элементов, которые мы поглощаем, строятся все ткани
тела. Стоит ли удивляться, что несвежая, подвергшаяся интенсивной
обработке, «мертвая» пища старит кожу?
Что мы едим, так мы и выглядим.
Если вы хотите стать сиятельно прекрасной,
ешьте свежие продукты,
предавайтесь живительным мыслям
и воспитывайте в себе чувства
любви и доброты.
РУКОВОДСТВО ПО
ВЫБОРУ ПИШИ ДЛЯ ОСНОВНЫХ ТИПОВ КОНСТИТУЦИИ
|
ВАТА
|
ПИТТА
|
КАПХА
|
|
НЕТ
|
ДА ¯
|
НЕТ
|
ДА ¯
|
НЕТ
|
ДА ¯
|
|
Сырые овощи,
брокколи, брюссельская капуста, кабачки, цветная капуста, сельдерей, баклажан,
зеленый лист латука, грибы, лук сырой, петрушка, горох, перец, картофель белый, шпинат, томаты.
|
Вареные овощи:
спаржа, свекла, морковь, огурцы, чеснок, зеленый горошек, окра (вареная), лук
(пареный), картофель сладкий, редис, цуккини.
|
Острые овощи,
свекла, морковь, баклажаны, чеснок, лук, перец, шпинат, томаты.
|
Сладкие и горькие
овощи, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, кабачки, огурцы, цветная
капуста, сельдерей, зеленый, горошек, латук, зеленые листья.
|
Цуккини.
|
Брюссельская капуста,
кабачок, морковь, цветная капуста, баклажан, чеснок, зеленые листья латука,
грибы, окра, лук, петрушка, горох, перец, картофель белый, редис, шпинат.
|
|
Ячмень, гречиха,
просо, маис, овес сухой, рожь.
|
Овес вареный, рис,
пшеница
|
Гречиха, маис,
просо, овес (сухой), рис (коричневый), рожь.
|
Ячмень, овес (вареный),
рис басмати, рис (белый)
|
Овес (вареный), рис
коричневый, рис (белый), пшеница.
|
Ячмень, маис,
просо, овес сухой,
рис басмати в малом количестве, рожь.
|
|
Сухие фрукты, яблоки,
клюква, груши, хурма, гранат, арбуз.
|
Сладкие фрукты,
абрикос, авокадо, бананы, ягоды, виш-ня, кокос (свежие), клюква, грейпфрут,
виноград, лимон, манго, дыня (сладкая), апельсин, папайя, персики, хурма,
слива.
|
Кислые фрукты,
абрикосы, ягоды, бананы, вишня, клюква, грейпфрут, виноград зеленый, лимон,
апельсин кислый, папайя, ананас, персики, хурма, слива кислая.
|
Сладкие фрукты,
яблоки, аво-кадо, кокос, фи-ги, виноград (черный), манго, дыня, апель-син сладкий,
груши, ананас сладкий, сливы сладкие, гранат, чернослив, изюм.
|
Сладкие и кислые
фрукты, авокадо, бананы, кокос, фиги свежие, грейпфрут, виноград, лимон,
дыня, апельсин, папайя, ананас, сливы.
|
Яблоки, абрикосы,
ягоды, вишни, клюква, фиги (сушеные), манго, персик, груши, хурма, гранат,
чернослив, изюм.
|
|
Все масла хороши.
|
Миндальное, маисовое,
сафлоровое, сезамовое.
|
Кокосовое, оливковое,
подсолнечное, соевое.
|
Никаких масел,
кроме маисового или подсолнечного в малых количествах.
|
|
Никаких бобовых,
кроме зеленого горошка, тофу, черной и краской чечевицы.
|
Все бобовые хороши
кроме чечевицы.
|
Все бобовые хороши
кроме фасоли, сои, черной чечевицы и зеленого горошка.
|
|
Все орехи хороши в
малых количествах.
|
Никаких орехов,
кроме кокосовых.
|
Никаких орехов.
|
|
Все семечки хороши
в малых количествах.
|
Никаких семечек,
кроме подсолнечных и тыквенных.
|
Никаких семечек,
кроме подсолнечных и тыквенных.
|
|
Все сладости хороши
кроме белого сахара.
|
Все сладости хороши
кроме патоки и меда.
|
Все сладости, кроме
необработанного меда.
|
|
Вес приправы
хороши.
|
Никаких специй,
кроме кориандра, корицы, кардамона, укропа, куркумы и немного черного перца.
|
Все специи хороши,
кроме соли.
|
|
