Масло из виноградных косточек (Vitis vinifera)
Греки и итальянцы давно поняли, какое это сокровище, виноградная косточка. Столетиями они используют масло в косметике, добавляют его в разные блюда. Со временем мало что изменилось. И сегодня "виноградное"масло по-прежнему любимо косметологами и кулинарами. Изменились только объем и особенности производства.
Светло-желтая жидкость c зеленоватым оттенком, практически без запаха (возможен легкий ореховый аромат).
Состав:
пальмитиновая кислота
миристиновая кислота
пальмитолеиновая кислота
cтеариновая кислота
линоленовая кислота
aрахидиновая кислота
гадолеиновая кислота
триглицериды линолевой (70%) и олеиновой (25%) кислот
Виноградное масло обладает очень широким спектром пользования:
В качестве пищевого растительного масла
При употреблении масла так же снижается риск гормонозависемых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Одной столовой ложки масла виноградных косточек в день достаточно, чтобы покрыть суточную норму витамина Е.
•для заправки салатов и холодных блюд, придаст Вашему блюду неповторимую «изюминку»;
•как ни какое другое подходит для маринования мяса и рыбы;
•идеально для жарки и выпечки;
•придаёт незабываемый вкус поджаренного мяса и золотисто-жёлтый цвет картофеля;
•используется для оздоровительных коктейлей;
•особое применение находит в качестве диетического масла.
В качестве лечебного средства
•обладает уникальной композицией жирных кислот;
•естественным образом не содержит холестерол;
•является высококонцентрированным источником основной жирной кислоты – линолевой – способствующей понижению уровня холестерина в крови предотвращающей гипертонию и сердечные приступы;
•содержит растительный пигмент хлорофилл, обусловливающий интенсивную зелёную окраску масла, который обладает тонизирующим действием, усиливает основной обмен, стимулирует грануляцию и эпителизацию поражённых тканей; - обладает гепатопротекторным действием; - положительно воздействует на почки; - содержит витамин Е и процианидин. Эти соединения в 20 раз действеннее борются с опасными для организма свободными радикалами сравнительно с витамином С;
•также содержит большое количество биофлавонидов, которые, в свою очередь, борются со свободными радикалами даже более активно, чем витамин Е;
•предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
•рекомендуется сердечникам, диабетикам, тучным людям и с повышенным давлением из-за большого содержания льняной кислоты;
•противопоказания не выявлены.
В качестве средства косметологии
•высоко ценится в ароматерапии, как несущее масло;
•нелипкое, хорошо поглощаемое кожей, используется для составления разнообразных смесей;
•витаминизирует, смягчает кожу, предупреждает её преждевременное старение;
•разглаживает и предохраняет кожу от потери естественной влаги; - успокаивает кожу, возвращает ощущение комфорта, стимулирует жизненные процессы;
•смягчает и укрепляет верхний слой кожи, благодаря этому он становится более стойким к воздействию внешних факторов;
•восполняет потерю кожного жира и естественного жира волос после применения любых моющих средств;
•оказывает целебное и заживляющее действия;
•универсально, применимо к любой коже.
• Вечером планируешь пойти на свидание? Чтобы выглядеть так, словно ты только что отдохнула, воспользуйся рецептом итальянок. За день до свидания приготовь "льдинку красоты": виноградную ягоду разрежь пополам, одну половинку положи в лоток для льда или стакан, залей минеральной водой и туда же добавь сок другой половины виноградинки. Поставь в морозильник. За 2 часа до свидания протри лицо виноградной льдинкой.
Помимо вышеперечисленных способов применения виноградное масло - хорошее средство при тусклых и ломких волосах, увядающей кожи и даже в качестве бальзама для губ. А в смеси с другими маслами можно создать универсальное средство от волнующей в данный момент проблемы.
