Согласно древнегреческой легенде, Гея подарила Гере в день её свадьбы с Зевсом золотые апельсиновые сады. Первая брачная ночь великих богов длилась триста лет: обливаясь водой из священного источника и наслаждаясь ароматом апельсинов, Гера снова и снова становилась девственницей. От непрошенных гостей этот волшебный апельсиновый сад охраняли Геспериды и дракон Ладон.
Парис разрешил спор богинь и назвал самой красивой Афродиту, вручив ей «золотое яблоко» раздора (возможно, апельсин).
Жители Китая верят, что в доме, где растёт деревце с золотыми плодами, будет царить счастье и материальное благополучие. Именно поэтому китайцы часто дарят близким людям небольшие апельсиновые деревья.
Апельсины имели в Европе такой успех, что для выращивания этих теплолюбивых растений в Голландии, Франции и других странах стали строить специальные стеклянные помещения-оранжереи (от франц. orangerie - апельсиновая плантация).
Русское слово апельсин происходит от немецкого Apfel sine, что означает "китайское яблоко".
Впервые в качестве лекарства апельсин применили в 16 веке. Именно тогда моряки начали использовать его как эффективное средство против цинги.
В настоящее время в ароматерапии широко используется эфирное масло апельсина.